Мы профессионалы и мы любим кофе.
Мы делаем хороший кофе для хороших людей!

 

Со дня основания Coffee Owl мы создаем всё лучшее ради вкусной чашки.

Каждый человек нашей кофейной цепочки: фермеры, Q-грейдеры, обжарщики, бариста, — гордится своей работой.

Мы меняем ассортимент каждый сезон, лично выбирая зерна у проверенных фермеров. Благодаря такой частой смене зерна всегда свежие!

 

 

 

Качество обжарки без компромиссов! Мы работаем на лидирующих обжарочных Probat из Германии.

 

Мы постоянно совершенствуем свои навыки и повышаем уровень своей работы благодаря регулярному обучению и обмену опытом с европейскими коллегами (“Johan&Nystrom”, “Drop Coffee”, “Q-grading”, “SCAE Diploma System”), и многому еще предстоит научиться, ведь мы уверены: “Знание - сила!”.

 

 

Все что мы делаем направлено на вкус — наша задача правильно передать весь потенциал и достоинство зерна. Находим хорошее зеленое зерно и прорабатываем сотни вариантов обжарки и заваривания, чтобы максимально раскрыть вкус зерна, подчеркнуть его достоинства и сделать ярче.

 

 

Так мы делаем Хороший Кофе для Хороших Людей, которые окружают нас и вдохновляют заниматься любимым делом: наши покупатели любители и ценители кофе, партнеры, фермеры, бариста!

Хотим раз в месяц присылать вам наши новости, делиться знаниями о кофе и рассказывать об акциях.

Подпишитесь в два клика на Specialty Coffee Owl News