Эфиопия

Ethiopia Adado Washed

персик, чайная роза, жасмин 575о
250 г
+В корзину
Добавлено в корзину

Этот кофе был обработан на станции Adado возле поселения Shara в районе Guanga. Расположенный в зоне Gedeo, этот кофе местными называется просто Adado. Регион охватывает около 7000 фермеров, сотрудничающих с 8 станциями обработки.

Самая интересная Эфиопия мытой обработки, которую нам удалось выбрать в прошлом году у наших любимых партнеров из Германии – “Cafe Imports”. Это единственный представитель региона Иергачиффе, который удивил нас своими персиковыми и чайными нотами,так давно потерянными из-за неурожаев на фермах Эфиопии.

Информация о зерне
Производитель

мелкие фермеры

Страна

Эфиопия

Регион

Yirgaсheffe, зона Gedeo, район Guanga

Сорт

Ethiopian Heirloom Varietals

Способ обработки

мытая (влажная)

Высота произрастания

2300 – 2350 м

Урожай

2015 – 2016

Вкусовые оттенки

персик, чайная роза, жасмин