Колумбия

Colombia Quindio

сушеная дыня и цитрусовые нотки 375о
250 г
+В корзину
Добавлено в корзину

Классический представитель Колумбии мытой обработки, баланс хорошей кислотности и сладости. Кофе обладает вкусом, по которому всегда можно узнать настоящий Cafe de Colombia! Для эспрессо лучше использовать температуру 92 – 94 °C в зависимости от кофемашины и закладку в 19 – 19,5г, экстракция до 28 сек. и вес на выходе 30 – 33 г.

Информация о зерне
Производитель

Racafe

Страна

Колумбия

Регион

Quindio

Сорт

Caturra, Colombia, Castillo

Способ обработки

мытая (влажная)

Высота произрастания

1300 – 1800 м

Урожай

2014 – 2015

Вкусовые оттенки

сушеная дыня, цитрусовые нотки, леденцы и лакричные конфеты

А также

Рекомендуем

Hario Бумажные фильтры Hario

VCF-02-100W

490 о
+В корзину
Добавлено в корзину
Hario Декантер Hario

коническая кофеварка

2 590 о
+В корзину
Добавлено в корзину

Хотим раз в месяц присылать вам наши новости, делиться знаниями о кофе и рассказывать об акцих. Подпишитесь в два клика на Specialty Coffee Owl Newsletter